En fryd for øyet -                   en fryd for helsen

Om Norsk Karvinginstitutt

 

Norsk Karvinginstitutt har som målsetting å bidra til et sunnere kosthold i befolkningen gjennom å gjøre frukt og grønnsaker tilgjengelig på en ny og morsommere måte. I vesten er karving av frukt og grønnsaker en lite kjent metode for tilberedning av mat. I Asia og Øst-Europa er dette derimot en anerkjent metode både i det profesjonelle og private kjøkken. Vi ønsker at også  nordmenn skal lære karving!

Nyttige linker

    Hurtiglenker

 

 

 

Til høyre i bildet ser du det fantastiske verktøyet du kan bruke for å lage de mest utrolige dekorasjoner når du skal stelle i stand noe ekstra for familie eller venner. Du trenger ikke være kunstner eller ha lang utdannelse for å få det til. Men litt kreativitet hjelper, for da er det bare du selv som kan sette begrensningene dine.

 

Eller kanskje du heller vil lage noe morsomt til barneselskapet? Dette er forresten så kreativt og gøy at alderen på barna egentlig ikke spiller noen stor rolle!

 

 

Er det noen grunn til at en vannmelon "bare" skal være en vannmelon? Når du - for eksempel - skal markere noen eller noe du virkelig bryr deg om, kan du  med enkle midler, litt tid og masse kjærlighet, gjøre dette på en måte som føyer seg inn i rekken av noe som blir uforglemmelig for den det gjelder. Noe som er helt personlig, ekte og unikt. Og som du selv med omtanke har laget!

 

 

Det kan virke som en utfordring å lære seg karving dersom man tidligere ikke har vært borti metoden. Da er det viktig å begynne i den riktige enden. Det er alltid noe nytt å lærer, uansett hvor lenge og mye man har holdt på med dette. Norsk Karvinginstitutt har derfor produsert flere opplæringskurser for forskjellige nivåer innen faget. Opplæring gis både gjennom stedlige kurs eller over internett. I tillegg medfølger det i verktøysettet både en karvingmanual som viser metoden i detalj, samt en svært illustrativ DVD som også tar for seg og viser hvordan man skal bruke knivene for å få et imponerende resultat. 

 

NORSK KARVINGINSTITUTT

POSTBOKS 4010

7726 STEINKJER

 

TLF.: +47 98 40 98  59

Hjemmeside:    www.karving.no

e-postadresse:  post@karving.no

Copyright ® 2011 Norsk Karvinginstitutt  
Norsk Karvinginstitutt